Os valores médios do açúcar cristal branco subiram no mercado spot do estado de São Paulo, de acordo com dados do Cepea, devido às recentes valorizações externas do demerara. Muitos agentes de usinas têm priorizado a exportação da commodity, o que tem reduzido a oferta de açúcar no País, resultando em aumento nos preços pedidos no mercado interno. Além disso, na semana passada, compradores domésticos estiveram mais ativos no spot. Na sexta-feira, 15, o Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa 130-180, fechou a R$ 151,85/saca de 50 kg, avanço de 3,64% em relação à sexta-feira anterior, 8. No acumulado do mês, o aumento é de 7%.